羧甲基纖維素鈉粘度等級
根據(jù)應(yīng)用范圍不一樣分為多個等級。蕩滌類的粘度10-70（100以下），建造扮飾等行業(yè)用的從200-1200。食物級粘度都是在1000以上，各種行業(yè)粘度不太相同，因為用場廣泛，沒有辦法一一列舉粘度出處于纖維素分子鏈之間的效用力氣，涵蓋分散色光力和氫鍵。尤其是纖維素衍有生命的物質(zhì)的聚合不是線性結(jié)構(gòu)而是多分支的結(jié)構(gòu)，在溶液中，很多的多分支纖維素交織在一塊兒形成空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，聚適宜越大，分子鏈之間形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)越緊急，形成的溶液中分子鏈之間的效用力氣越大。
液體濃度、溫度、剪切效率等因素是影響羧甲基纖維素鈉溶液粘度的外因，其分子量和分子散布是影響粘度的內(nèi)部原因。粘度往往是羧甲基纖維素鈉較關(guān)緊的指標之一，粘度的數(shù)字與液體濃度、溫度、剪切效率等因素相關(guān)。
參數(shù)指標
首先要考慮適合羧甲基纖維素鈉的酸堿環(huán)境，不能在強酸溶液中使用，也不能在可溶性鐵鹽溶液或其他金屬溶液中使用。在這種環(huán)境下，往往會出現(xiàn)沉淀，而且會阻礙后續(xù)反應(yīng)的正常進行。清理沉淀的成本和時間是不可接受的，所以要避免沉淀。CMC-Na與明膠反應(yīng)會形成凝聚層，與果膠反應(yīng)也會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。CMC-Na與膠原蛋白反應(yīng)形成復(fù)合物，這將促進帶正電荷的蛋白質(zhì)沉淀。
常規(guī)CMC-Na不能在高濃度鹽溶液環(huán)境中使用，常規(guī)CMC-Na在高溫下容易變薄。除了經(jīng)過特殊處理的CMC-Na,在這兩種環(huán)境下比較穩(wěn)定，大部分常規(guī)羧甲基纖維素鈉都會有這種現(xiàn)象。因此，在這種物質(zhì)環(huán)境下，CMC-NA的正常使用會受到阻礙，導(dǎo)致整個生產(chǎn)過程出現(xiàn)問題。為了安全高效地生產(chǎn)，一定要避免在這種環(huán)境中使用CMC-NA，從而節(jié)省時間和錢。
