羧甲基纖維素鈉粘度等級(jí)
　　根據(jù)應(yīng)用范圍不一樣分為多個(gè)等級(jí)。蕩滌類(lèi)的粘度10-70（100以下），建造扮飾等行業(yè)用的從200-1200。食物級(jí)粘度都是在1000以上，各種行業(yè)粘度不太相同，因?yàn)橛脠?chǎng)廣泛，沒(méi)有辦法一一列舉粘度出處于纖維素分子鏈之間的效用力氣，涵蓋分散色光力和氫鍵。尤其是纖維素衍有生命的物質(zhì)的聚合不是線性結(jié)構(gòu)而是多分支的結(jié)構(gòu)，在溶液中，很多的多分支纖維素交織在一塊兒形成空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，聚適宜越大，分子鏈之間形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)越緊急，形成的溶液中分子鏈之間的效用力氣越大。
　　液體濃度、溫度、剪切效率等因素是影響羧甲基纖維素鈉溶液粘度的外因，其分子量和分子散布是影響粘度的內(nèi)部原因。粘度往往是羧甲基纖維素鈉較關(guān)緊的指標(biāo)之一，粘度的數(shù)字與液體濃度、溫度、剪切效率等因素相關(guān)。

參數(shù)指標(biāo)

　　首先要考慮適合羧甲基纖維素鈉的酸堿環(huán)境，不能在強(qiáng)酸溶液中使用，也不能在可溶性鐵鹽溶液或其他金屬溶液中使用。在這種環(huán)境下，往往會(huì)出現(xiàn)沉淀，而且會(huì)阻礙后續(xù)反應(yīng)的正常進(jìn)行。清理沉淀的成本和時(shí)間是不可接受的，所以要避免沉淀。CMC-Na與明膠反應(yīng)會(huì)形成凝聚層，與果膠反應(yīng)也會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。CMC-Na與膠原蛋白反應(yīng)形成復(fù)合物，這將促進(jìn)帶正電荷的蛋白質(zhì)沉淀。
　　常規(guī)CMC-Na不能在高濃度鹽溶液環(huán)境中使用，常規(guī)CMC-Na在高溫下容易變薄。除了經(jīng)過(guò)特殊處理的CMC-Na,在這兩種環(huán)境下比較穩(wěn)定，大部分常規(guī)羧甲基纖維素鈉都會(huì)有這種現(xiàn)象。因此，在這種物質(zhì)環(huán)境下，CMC-NA的正常使用會(huì)受到阻礙，導(dǎo)致整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程出現(xiàn)問(wèn)題。為了安全高效地生產(chǎn)，一定要避免在這種環(huán)境中使用CMC-NA，從而節(jié)省時(shí)間和錢(qián)。