在常見的幾種原料之中，羧甲基纖維素鈉算是應(yīng)用比較廣泛的了，這種原料通常來說都是可以應(yīng)用在很多行業(yè)之中的，我們可以對它的熔點(diǎn)的知識，可以更好地去了解。
　　1、熔點(diǎn)即在一定壓力下，純物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)呈平衡時的溫度，也就是說在該壓力和熔點(diǎn)溫度下，純物質(zhì)呈固態(tài)的化學(xué)勢和呈液態(tài)的化學(xué)勢相等，而對于分散度極大的羧甲基纖維素鈉胺固態(tài)體系來說，表面部分不能忽視，其化學(xué)勢則不僅是溫度和壓力的函數(shù)，而且還與固體顆粒的粒徑有關(guān)，屬于熱力學(xué)一相變過程。
　　2、熔點(diǎn)實質(zhì)上是該物質(zhì)固、液兩相可以共存并處于平衡的溫度，以冰熔化成水為例，在一個大氣壓下冰的熔點(diǎn)是0℃，而溫度為0℃時，冰和水可以共存，如果與外界沒有熱交換，冰和水共存的狀態(tài)可以長期保持穩(wěn)定。
　　3、在各種晶體中粒子之間相互作用力不同，因而羧甲基纖維素鈉熔點(diǎn)各不相同。同一種晶體，熔點(diǎn)與壓強(qiáng)有關(guān)，一般取在1大氣壓下物質(zhì)的熔點(diǎn)為正常熔點(diǎn)。
　　4、在一定壓強(qiáng)下，產(chǎn)品的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)都相同。熔解時體積膨脹的物質(zhì)，在壓強(qiáng)增加時熔點(diǎn)就要升高。熔點(diǎn)，會根據(jù)其不同晶體中的粒子相互作用的不同，所形成的熔點(diǎn)也不同，同時，熔點(diǎn)會隨著壓強(qiáng)增加而增加。
　　因此我們在購買羧甲基纖維素鈉的時候，也要時刻關(guān)注著有關(guān)于熔點(diǎn)的一些知識，因為有的時候在應(yīng)用的時候，我們需要用上關(guān)于熔點(diǎn)的一些知識。